Brigadeiro gourmet de Doce de Leite Casa Dourada

O brigadeiro tradicional ganhou uma versão ainda mais cremosa. Preparado com Doce de Leite Casa Dourada, este brigadeiro gourmet é perfeito para festas, presentes ou para aquele momento em que bate a vontade de comer algo especial.

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: Aproximadamente 20 brigadeiros

Ingredientes

• 395 g de leite condensado

• 200 g de Doce de Leite Casa Dourada

• 1 colher de sopa de manteiga

• 100 g de creme de leite

• Açúcar cristal, castanhas trituradas ou confeitos para decorar

Modo de preparo

1. Coloque o leite condensado, o Doce de Leite Casa Dourada e a manteiga em uma panela.

2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente para não grudar.

3. Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, acrescente o creme de leite.

4. Continue mexendo até recuperar a consistência de brigadeiro.

5. Transfira para um prato untado e deixe esfriar completamente.

6. Unte as mãos, faça pequenas bolinhas e passe na cobertura escolhida.

7. Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva.

Dica Casa Dourada

Finalize cada brigadeiro com uma pequena pitada de flor de sal. Ela ajuda a equilibrar a doçura e deixa o sabor ainda mais marcante.